فطيرة مشلتت (جاهزة)
دجاج مقطع مكعبات صغيرة
فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
ماجي - ملح - فلفل أسود - بهار مشكل
2 ملعقة كبيرة قشطة
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
جبن موزريلآ
الطريقة :
- على النار قليل من الزيت ثم الدجاج و الماجي و الملح و البهارات ،، إذا نضج نضع الجبن السائل و القشطة و الفلفل الأخضر .
- نخبز الفطيرة في مقلاة ونقلبها من الجهتين لتتحمر ثم نحشيها بالدجاج و نرشها بجبن موزريلا و نغلقها بسرعه حتى يذوب الجبن بداخلها (تصبح على هيئة أنصاف دوائر) ،، ثم نتابع بنفس الخطوة على كل الفطيرات .
- اذا انتهينا نقطع الفطائر أرباع او مستطيلات .
الصوص : زبادي - ليمون - مايونيز - جبن سائل - ثوم - ملح - فلفل أسود ( لا بأس با استخدام صلصات السلطة ) .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق